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Como fazer bolo de laranja

Delicioso e saudável, o bolo de laranja é um bom substituto de bolos mais calóricos, como o de chocolate ou o de cenoura com brigadeiro (e, francamente, quem vai fazer bolo de cenoura sem brigadeiro?).

A depender dos ingredientes que o formam, pode ser mais ou menos apropriado para dietas, mas o fato é que se trata de uma das sobremesas mais simples e agradáveis das quais temos notícia.

Hoje nós vamos ensiná-las a fazer um bolo de laranja com nozes delicioso.

INGREDIENTES PARA O BOLO

  • 2 laranjas
  • 125 gramas de manteiga derretida
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de nozes em pedaçoS

INGREDIENTES PARA O GLACÊ

  • 1 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 10 gramas de manteiga
  • 2 colheres de sopa de suco de laranja

MODO DE PREPARO DO BOLO

  • Corte as laranjas; remova e descarte as sementes
  • No liquidificador, bata o bagaço da laranja
  • Transfira para um recipiente
  • Adicione a manteiga, o leite, os ovos, a farinha, o fermento, o açúcar e as nozes
  • Bata até tornar-se uma mistura homogênea
  • Coloque-a em uma forma
  • Em forno pré-aquecido, asse por cerca de 45 minutos

MODO DE PREPARO DO GLACÊ

  • Misture a manteiga, o suco de laranja e o açúcar em uma frigideira
  • Mexa durante cerca de três a cinco minutos
  • Quando o bolo esfriar, cubra-o com o glacê e decore com raspas de laranja

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